Nos succulents mets à base de céréales locales ( mil et maïs)

1. LE THIAKRY : Dessert lacté à la semoule de mil

Le thiakry est un dessert sénégalais composé de semoule de mil et du sow ( lait caillé) à base de fromage blanc ou de yaourt, de crème liquide, de lait concentré non sucré, de lait en liquide ou en poudre et du sucre.

2. LE THIÉRÉ: Couscous Sénégalais

Vendredi jour du "thiéré" au dîner. Ce couscous Sénégalais est fait à base de maïs ou de mil et la sauce est à base de feuilles de morninga ( pour le thiéré boum), de légumes, de poissons ou de viandes.

Vous raffolez du niamou sow et vous voulez préparer du bon thiakry le dimanche comme l'on a l'habitude de le faire au Sénégal, le semoule de mil ingrédient principal du plat est disponible sur notre boutique en ligne. Ou encore vous préférez le thiéré, ce produit est aussi disponible sur notre boutique en ligne. Il vous suffit juste de cliquer sur le lien en dessous:

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